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Libri di cibo, cultura gastronomica e ricettari | Jovilios

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copertina ricettario da compilare Il Mio Ricettario Jovilios

Il mio ricettario

Ricette da scrivere e da ricordare

C'è una ricetta che conosci a memoria, ma che non hai mai scritto da nessuna parte. Quella della nonna, quella improvvisata una domenica, quella che hai rifatto tre volte senza riuscire a replicarla come si deve. Le ricette migliori meritano più di un foglio volante.

Il Mio Ricettario è il posto dove raccogliere tutto ciò che hai imparato e amato in cucina. Non un libro di ricette altrui, ma il tuo: scritto a mano, con le tue parole, i tuoi appunti, le tue dosi.

Con 95 pagine strutturate per portata, ogni scheda accoglie ingredienti, procedimento, tempi, numero di commensali e provenienza della ricetta. Un indice compilabile rende la consultazione immediata. Tra le pagine, una selezione di consigli pratici: dalla cottura perfetta delle uova al calcolo dell'impasto per pizza e focaccia, fino a una ricetta collaudata di maionese veloce.

La prima pagina è riservata a una dedica personale, perché questo ricettario è anche uno dei regali più autentici che si possano fare a chi ama stare in cucina.

Formato 20x25 cm, carta bianca di qualità, design moderno. Bello da usare, bello da tenere.

Acquista "Il Mio Ricettario" e dai finalmente una casa alle ricette che ami.

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copertina ricettario 8 grandi ricette italiane Jovilios

8 grandi ricette italiane

Ricette della tradizione italiana

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copertina libro sul limoncello Jovilios

Limoncello

Storia, cultura e ricette del liquore più solare d'Italia

Il limoncello non è un souvenir. È una storia che profuma di mare.

Per decenni questo liquore ha subìto un destino ingeneroso: ridotto a bottiglietta da ombrellone, a digestivo servito senza convinzione. Aromi artificiali, ricette standardizzate, etichette fatte per non dire nulla.

Limoncello – Storia, cultura e ricette del liquore più solare d'Italia nasce per restituire a questo liquore la profondità che gli appartiene: dalle origini leggendarie tra Amalfi, Sorrento e Capri ai segreti della produzione artigianale con limoni IGP, fino alle varianti creative, ai cocktail contemporanei e ai mercati premium internazionali. Il tutto con uno stile narrativo e accessibile, arricchito da un white paper esclusivo e da una selezione di esperienze da vivere lungo la Costiera Amalfitana.

Un regalo capace di raccontare qualcosa di vero sull'Italia.

Acquistalo e porta a casa un sorso d'Italia.

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